Nous avons fêté dignement et allègrement les Indios du Brésil en ce jour de commémoration nationale (avec quelques jours d’avance, le 19 avril étant, cette année, un dimanche).Cette journée s’insère dans ce que nous avons appelé nos «journées culturelles» à l’école.
L’objectif principal est d’essayer de comprendre les racines historiques d’une journée de ‘fête’, mais aussi d’initier les enfants à la créativité et à l’artistique.
Nous en avons profité pour faire notre ‘goûter spécial’, un plat typique que nous proposons aux enfants et qui remplace le traditionnel repas de 10h.
D’un commun accord nous avons opté pour des aliments dont se nourissent les Indios ! Au menu un délicieux gâteau de macaxeira (forme de manioc que l'on cuit dans l'eau) et des beijus de tapioca.
Une journée très réussie !
Historique
Les brésiliens commémorent tous les ans, le 19 avril, le Jour de l'Indios. Cette date commémorative a été créée en 1943 par le président Getúlio Vargas, à travers un décret de loi.
Pour comprendre le choix de la date, nous devons retourner en 1940. Cette année fut l’année du Premier Congrès Indigeniste Inter-Américain, au Mexique.
En plus de compter avec la participation de diverses autorités gouvernementales des pays de l'Amérique latine, plusieurs chefs indigènes de ce contiment ont été invités pour participer aux réunions et aux décisions. Néanmoins, les Indios n'ont pas comparu les premiers jours de l'événement, car ils étaient inquiets et craintifs. Ce comportement était compréhensible, les Indiens ont pendant des siècles été poursuivis, agressés et décimés par les « hommes blancs ».
Néanmoins, après quelques réunions et réflexions, divers chefs indigènes ont décidé d’y participer, après avoir pris la mesure de l'importance de ce moment historique. Cette participation s'est produite le 19 avril, qui ensuite a été choisi, dans le continent américain, comme le Jour de l'Indien.
Commémorations et importance de la date
En ce jour se produisent plusieurs événements dévoués à la valorisation mise en valeur de la culture indigène. Dans les écoles, les élèves ont l'habitude de faire des recherches sur la culture indigène, les musées font des expositions et les communes organisent des fêtes commémoratives.
Il doit être aussi un jour de réflexion sur l'importance de la conservation des peuples indigènes, de la préservation de leurs terres et du respect face à leurs manifestations culturelles.
Personne ne doit oublier aussi, que les Indiens habitaient déjà le Brésil quand les Portugais sont arrivés ici en l’an 1500.
Depuis cette date, ce qui a été vu ce sont l'irrespect et la diminution des populations indigènes. Ce processus se produit encore, car avec l'exploitation et l'exploration des ressources naturelles, beaucoup de peuples indigènes perdent leurs terres.
Caractéristiques de l'alimentation indigène
Nous pouvons dire que l'alimentation indigène est naturelle, car ils consomment des aliments prélevés directement à la nature. De cette forme, ils réussissent à obtenir des aliments exempts d'agrotoxiques ou d'autres produits chimiques. L'alimentation indigène est saine et riche en vitamines, sels minéraux et autres éléments nutritifs.
Comme les Indios ne consomment pas de produits industrialisés, ils sont libres des effets néfastes des conservateurs, de colorants artificiels, de réhausseur de saveur et autres additifs artificiels utilisés dans l'industrie alimentaire.
Ajoutée à une intense activité physique, l'alimentation indigène fournit à la tribu une vie saine. Nous pouvons observer dans les villages isolés (sans contact avec l'homme blanc), qu’il y vit des personnes fortes, saines et heureuses. L’obésité, le stress, la dépression et autres maux que l’on trouve facilement dans les grandes villes, ne gagnent pas ces tribus.
Plats typiques culinaires indigènes
- Tapioca (sorte de pain fin, fait avec de la fécule de manioc)
- Pirão (bouillon épais fait de farine de manioc et de bouillon de poisson).
- Maîs
- Beiju (sorte de gâteau de format enroulé ou sous forme de crèpes, fait avec de la masse de farine de manioc fin). 
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